カタラーナはスペイン・カタルーニャ地方発祥で、表面がキャラメリゼされたカスタードクリームのデザート。イタリアでは凍らせたものを少し解凍して食べるのが一般的です。これをイタリアンのシェフが地元の食材を使用して那珂市発の3種のカタラーナを作りました。「プレーン」は卵と生クリームの濃厚で上品な味わい。「かぼちゃ」は特産品を使用した濃厚で自然な甘さ。「芳野みそ」は那珂市産青大豆とコシヒカリで作る旨味の詰まった味噌とクリームが溶け込み、コクのある上品な味わい。地元の自然の恵みが詰まった3種類の味わいをどうぞ。令和7年度那珂市「うまいもんづくりプロジェクト」金賞受賞。

カタラーナ

プレーン、かぼちゃ、芳野みそ 各350円（税込）