「つぼ焼」（写真手前）は懐かしいニッキの香り漂う焼き菓子。卵黄をたっぷり加えた黄身あん、ほっくりした紫芋あん、人参入り鳴戸金時芋のオレンジあんの3種。「額田城」（写真奥）は佐竹氏の額田城をイメージした饅頭。とろりとした黄身あんに練乳と大きな栗をまるごと入れ、パイ生地で包み焼き上げました。百年の老舗の味は4代目から5代目へ。そして今新たな担い手の6代目へ引き継がれようとしています。

つぼ焼

130 円（税込）

額田城

248 円（税込）