いぃ那珂かぼちゃフェア2024

あげや

那珂市産かぼちゃたっぷり豚そぼろのコロッケ
https://www.ageya0808.com

かぼちゃんピザ、かぼちゃんグラタン

住所：那珂市堤1067-2
TEL：029-295-1888

https://www.instagram.com/resto_pepeeto/

かぼちゃシフォンケーキ、シフォンラスク
http://www.kuronopan.com

厚切り天ぷら
https://www.city.naka.lg.jp/iinakakurashi/page/page000039.html

かぼちゃクッキー
https://www.naka-kanko.jp/page/page000224.html

かぼちゃ餃子
http://gyouza-aoki.com

かぼちゃパスタ、カタラーナ
https://www.instagram.com/genova_1995/p/C1t-0p6yma_/

那珂市産かぼちゃを使用したパン
https://www.e-guruguru.net/

住所：那珂市菅谷2565-4
TEL：029-353-0858

かぼちゃのパン
https://www.instagram.com/chanter1998/

かぼちゃプリン
https://www.instagram.com/monte_e_mare_/

かぼちゃの天ぷら、かぼちゃペーストのつけ麺
https://www.city.naka.lg.jp/iinakakurashi/page/page000019.html

那珂市産かぼちゃの販売
http://www.kawaneya.co.jp/store/

那珂市産かぼちゃの販売
かぼちゃ煮、かぼちゃパンなど
https://www.narumien.com/sunfarm-narumi

那珂市産かぼちゃの販売、加工品販売など
https://www.instagram.com/tongarihatto/

那珂市産かぼちゃの販売
https://www.ja-hitachi.jp/contents/shop/hitachinaka30.html

那珂市産かぼちゃの販売、かぼちゃの生パスタ、カタラーナなど
http://fureaiyoshino.com/
https://www.instagram.com/fureai__farm_yoshino/

ホテルレイクビュー水戸
（レストランアルエット）

https://www.hotellakeviewmito.com/restaurant/alouette

那珂かぼちゃのポタージュ
https://transit-folks.com/

住所：水戸市大工町1-2-1
TEL：029-303-5132

パスタ、スープ、デザートで検討中
https://westhills-mito.jp/restaurant/

かぼちゃ中華まん
http://agni.jp/

住所：水戸市見川3丁目720-1
TEL：029-241-1289

なかなかうまい那珂かぼちゃ天ざる、なかなかうまい那珂かぼちゃアイスクリーム
https://shirakawasoba.com/

茨城県は「グリーンふるさと振興圏」として全国的にも特別な地域とされ、八溝山と阿武隈高地という二つの山脈に囲まれています。これらの山から流れる久慈川や那珂川をはじめ、鮫川、里川、山田川、茂宮川の支流が山のミネラルや肥沃な養分を運ぶおかげで、素晴らしい農産物が育まれます。那珂市で育てられたカボチャが美味しいのも、まさにこの自然の恩恵によるものです。
私は、「香り・風味・甘味が日本一」と評される常陸大宮市産の「常陸秋そば」を使用し、水戸市で手打ちそばを提供しています。また、茨城県の地球温暖化防止推進員として活動しており、地球温暖化の原因とされる「温室効果ガス」（主に二酸化炭素やメタンなど）の増加を防ぐため、食品の輸送に伴う温室効果ガスの排出削減が効果的であるという認識に強く共感しています。地元で生産された食材を積極的に取り入れることは、輸送面からも環境負荷を軽減するための有効な手段です。
「フードマイレージ」という概念は、食品が生産地から消費地まで運ばれる際の輸送距離と重量を掛け合わせたもので、輸送距離が短くなるほど、CO2排出量の削減や新鮮で栄養価の高い食材の利用促進に寄与し、さらには地域経済の活性化にもつながります。つまり、地産地消の取り組みは、地元でとれた生産物を地元で消費することで、旬の味をより新鮮に、安心して楽しむことができるのです。さらに、伝統的な食文化への理解を深めたり、環境に優しい生活への取り組みにもつながります。
私が店舗を構えている水戸市では、この地元の活動を「水戸美味（みとうま）」として推進しています。現在、食料自給率が低下し続ける中、地元の新鮮な野菜や果物、畜産物、漁業資源を積極的に利用することは、国の食の安全保障にも貢献すると考えられます。このような地域貢献への想いを込めて、今回、那珂市の「いぃ那珂かぼちゃフェア」に参加しました。
那珂市に思いを込めて！
白河そば店

那珂市産かぼちゃのフラン、天ぷらそば、かぼちゃプリン、ディナーの前菜
http://www.b-harvest.com/restaurant/index.htmlhttps://www.instagram.com/bio_dining_mito/

マルカドール

住所：水戸市南町2-2-32 羽田ビル1F
TEL：029-232-8787

いぃ那珂かぼちゃのスペインオムレツ
https://marcador.owst.jp

住所：水戸市泉町2-1-45 ロックアップビル1F
TEL：029-233-1905

http://www.gigino-vino.com/

かぼちゃスープ、かぼちゃのプリン
https://www.le-poelon.com/

住所：水戸市五軒町3-1-18
TEL：029-231-1690

ピザ、パスタ
https://www.instagram.com/iwaodappe10/

ニョッキ、ポタージュ
https://wwineoclock.wixsite.com/wineoclock

グルービー 東海本店

住所：東海村舟石川駅西4-10-6
TEL：029-283-0458

期間限定で野菜いっぱいスパゲッティなどの既存メニューのかぼちゃが那珂市産に！
https://www.pasta-groovy.co.jp/

かぼちゃサラダ、かぼちゃプリン、かぼちゃマフィン、その他
http://chitoseyatokai.web.fc2.com/

かぼちゃのピザ、ジェラートなど
https://www.instagram.com/la_ginestra_pizzeria/

期間限定で野菜いっぱいスパゲッティなどの既存メニューのかぼちゃが那珂市産に！
https://www.pasta-groovy.co.jp/

かぼちゃの焼き菓子
https://www.instagram.com/patisserie__ichimu/p/C6z2_48ydY7/

10本

ランチAペア招待券

3本

（1）いぃ那珂かぼちゃの天ぷら引換券
（2）いぃ那珂かぼちゃアイス引換券
（3）ざるそば大盛り変更券

（1）20本
（2）10本
（3）20本