2021.11.21

思わず「ほっ」とする”野菜を食べるカフェ”

いぃ那珂暮らし応援団／haggy

那珂市中里からひたちなか市長砂まで続く茨城県道31号沿い、那珂市堤に素敵なお店がオープンしました。
もともとあった店舗をリノベーションした店内は、ナチュラルでウッディなインテリアにあたたかな日差しが差し込む「ほっ」とする雰囲気。まさに「ふ輪り（ふわり）」という名前がぴったりのお店です。

創業セミナーで意気投合した神林さん、馬場さんのお2人が、地元の野菜をおいしく食べられるカフェを目指してこのお店をオープンしたのは2021年10月。それからわずか2カ月足らずで、早くもたくさんのファンを獲得している様子。店内には地元生産者のお名前が掲げられ、野菜を作る方々とのつながりも大切にしていることがうかがえます。

いただいたお料理は「ローズマリー香るチキントマト煮込み」。もちろんトマトも、添えられたカボチャ、カブ、カリフラワーも那珂市産。ハーブの香りとトマトの酸味が肉厚のチキンとよく合って食が進みます。

メニューは主にご飯もののセットとパスタのセットの2種類で、それぞれサラダ、スープ、ドリンク付き。今回はデザート1種盛り「那珂市産カボチャのプリン」を付けて合計1380円、ボリュームたっぷりのランチとなりました。
メインのお料理は週替わりなので、次はどんなものが食べられるのか、楽しみが尽きませんね。

旬菜CAFE ふ輪り

茨城県那珂市堤664-7 花咲オフィス1F
080-6987-1984
https://www.instagram.com/fuwari1673/

定休日 毎週水曜日
営業時間 11:00 ～ 18:00 （金・土・日曜日は20:00まで）