いぃ那珂野菜

ふつうに旨い。だから、ここでは旨いがふつう。

生産者

綿引桂太

作付け開始時の元肥をできるだけ抑え、必要になった時に追肥していくなど、土と植物が持つ自然のチカラを大切にした栽培を心がけています。トマトは一年を通して作付けし、他の野菜もできるだけ長く作るようにしています。同じ野菜でも季節と種類で一味違ったものに仕上がるので、味わう楽しさも広がります！

会沢留美

夏はメイン作物としてスイートコーン、おおもの、ピュアホワイトを作っています。また、キャベツ、ブロッコリー、リーフレタスなどは年間を通して収穫できるように品種を選んで育てています。定番の野菜の他にも、あまり目にすることのないコールラビやトレビス、カラー人参、スイートバジル、アーティチョークなどの作物も育てています。今年から飲食店の要望でホースラディッシュや朝天とうがらしの栽培にもチャレンジしています。

金子一喜

にら、花にら、丸オクラが私の主力作物です。「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」による認定を受けています。［番号県北2025号認］私たちは障がい者就労施設オアシスの仲間たちとともに、安心・安全な野菜づくりを頑張って取り組んでいます！

（株）エー・アイカンパニー

ナスの苗はこれからどんどん大きくなって、2つの畝の苗がつながってトンネルができるほどに大きくなります。6月から10月くらいまで収穫ができるので、これから毎日お届けすることが可能です。艶々とした取れたてのナスを、ぜひ味わってください。ナスの他にも、にんにく、サラダカブも作っています。にんにくの透明感のある味は甘みがあり人気です。サラダカブはその名の通り、生で味わうのがおすすめ。もちろんどんな料理にも合うので、一度食べた方はリピーターになっています！