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那珂市特産品ブランド

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那珂市では、産業の振興と元気で活力あるまちづくりのため、那珂市らしい商品のブランド化を推進しています。『那珂市特産品ブランド』を広く発信し、那珂市の知名度やイメージアップを図ることで、那珂市をより活性化することを目的としています。

那珂市特産品ブランド認証シール

認証シール



認証された商品を演出する認証シールは、公募で決定いたしました。
ひまわり大使ナカマロちゃんをメインに、ブランドの価値の高さを表現する五つ星を格調高い深紅のフラッグの中にあしらったデザインです。
那珂市特産品ブランドに認証された商品には、この認証シールが貼られています。



那珂市特産品ブランド認証品



2018年度認証品

1.常陸銀シャリ餃子

株式会社杉森コーポレーション(ファミリーらーめんふるさと)
住所:那珂市杉1097-7

電話:029-295-2310
営業時間:11時~15時、17時~21時
定休日:木曜日
価格:1,200円(税抜)/15個入 ※取扱店により異なります

餃子の皮には那珂市産の米から作られる米ゲルを練り混ぜ、餡にも地元のキャベツ、ニラを使用。米ゲルは低カロリーのうえ、乳化剤や安定剤の代わりになるだけでなく、小麦や卵の代用品としても注目されている素材。皮はモチモチ、焼き目はパリっとした仕上がりに。
銀シャリ餃子
ひまわりハンバーグ 2.ひまわりハンバーグ

にこにこハンバーグひまわり
住所:那珂市菅谷3872

電話:029-219-7144
営業時間:平日 ランチ11時~16時、ディナー17時~22時、土日祝 11時~22時
定休日:不定休
価格:960円~(税込)

牛肉100%を使用し、粗挽きと手切りにしたものを混ぜ合わせることで、肉らしい噛み応えを実現。「ひまわりハンバーグ」は煎ったひまわりの種をのせた店のナンバーワンメニュー。肉といっしょに味わうことで、ひまわりの種がアクセントとなり、豊かな食感が愉しめます。

3.菅谷三宿あんぱん

パン工房 シャンテ
住所:那珂市菅谷2565-4

電話:029-353-0858
営業時間:10時~19時
定休日:日曜日
価格:各150円(税込)

かつて宿場町だった菅谷地区の上宿・中宿・下宿にちなんだ三種のあんぱん。生地には那珂市産の卵、米粉、かぼちゃあんには那珂かぼちゃを使用。米粉によりもっちりとした食感に。20年継ぎ続ける自家製酵母で卵によるしっとり感を醸し出しました。

菅谷三宿あんぱん
ひまランタン

4.ひまランタン

アーシュ・ターブル那珂店
住所:那珂市後台3180-1
電話:029-353-2035
営業時間:11時~23時
定休日:年中無休
価格:300円(税抜)/6枚入

クッキー生地にキャラメル味のアーモンドスライスをのせたフランスの焼き菓子、フロランタン。これを那珂スタイルにアレンジ。那珂市産のひまわりの種を使用し、オリジナルのキャラメルでコーティングしました。アーモンドとはひと味違う、ひまわりの種ならではの食感をお愉しみください。真空包装で長期保存が可能です。

5.かぼちゃまんじゅう

(有)青柳製菓
住所:那珂市福田1792-4

電話:029-295-2688
営業時間:8時~19時
定休日:不定休
価格:80円(税込)
※期間限定(7月~12月)

特産の那珂かぼちゃのペーストで作った濃厚なあんを、大和芋入りのふっくらとした食感の皮で包みました。市のキャラクター「ひまわり大使ナカマロちゃん」の焼印入りです。
かぼちゃまんじゅう 
泉13号・べにはるか 6.ほしいも(泉13号・べにはるか)

ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会
住所:那珂市向山378-3

電話:029-298-9556

価格:お問い合わせ下さい。
※期間限定(12月~2月)

那珂市の干し芋生産にはおよそ80年の歴史があり、良質な干し芋づくりの技が磨かれてきました。この地に適した品種で、甘みが強くコクのある「泉13号」と黄金色で食感のやわらかい「べにはるか」の2品種を、厳正な審査のもと認められた三ツ星生産農家がていねいに作り上げました。無添加で完全天日干しの自然食品です。

7.青大豆味噌 よしの美人

ふれあいファーム芳野
住所:那珂市鴻巣2090

電話:029-295-8155
FAX:029-219-8655
営業時間:9時~17時30分
価格:500円(税込)~

那珂市芳野の恵まれた水・土・空気の中で育った青大豆と、地元産コシヒカリで作った米麹、天然塩を使用。旨味成分たっぷりの手作り味噌です。熟成された独特の香りと深みのある芳醇な味わいが愉しめます。

青大豆味噌 よしの美人

常陸野ネストビール ニッポニア

8.常陸野ネストビール ニッポニア

木内酒造合資会社
住所:那珂市鴻巣1257

電話:029-298-0105
営業時間:平日 9時~19時、日曜祝日 9時~18時30分
価格:810円(税込)/550ml

文政6年(1823年)創業の木内酒造は常陸野ならではの酒づくりを追求。日本のビール麦の原種「金子ゴールデン」を地元の農家の方々とともに復活生産。日本で育種されていたホップ「ソラチエース」を加え、ジャパニーズエール「ニッポニア」が誕生しました。黄金色の輝き、柑橘系の香りと深い味わいが特徴です。
9.焼どーなつ

有限会社つぼ焼おおがね
住所:那珂市額田北郷609

電話:029-298-1088
営業時間:8時~18時30分
定休日:月曜日(祝祭日は営業)
価格:145円(税抜)

那珂市特産の「ひまわりオイル」と米粉を生地に使用し、油で揚げずにオーブンで焼き上げたヘルシーなドーナツ。米粉によりふんわりとした食感でやさしい味に仕上がりました。プレーン・シナモンシュガー・かぼちゃの3種類。
焼どーなつ 
ひまわりっこなめらかプリン  10.ひまわりっこなめらかプリン

ひまわりの丘
住所:那珂市杉1095-2

電話:029-298-5059
営業時間:10時~18時
定休日:不定休
価格:220円(税込)

平飼い鶏の新鮮な卵「ひまわりっこ」とフレッシュミルクをふんだんに使用。無添加・無着色で、卵の自然な味わいを生かしています。コクのある味わいとなめらかな口当たりが特徴です。パッケージはたまご屋さんらしい、かわいいたまご型になっています。
11.那珂パパイヤ

株式会社やぎぬま農園
住所:那珂市菅谷3690

電話:029-219-8127
営業時間:10時~17時
定休日:日曜日(9月~11月は無休)
価格:お問い合わせ下さい。

パパイヤは熱帯の産地では、フルーツとしてよりも、むしろ未熟果(青パパイヤ)が野菜として多く食べられています。青パパイヤを普及して、その食文化を創る事を目標に、寒冷地用の苗と栽培法を10年余りの研究を経て確立、「那珂パパイヤ」が誕生しました。健康野菜、那珂パパイヤは栄養豊富で健康機能性に優れ、サラダ、炒め物、煮物、汁物、漬物等に良く合い美味しく食べられます。
那珂パパイヤ  
那珂かぼちゃ  12.那珂かぼちゃ

常陸農業協同組合 那珂営農経済センター
住所:那珂市飯田1991

電話:029-353-2220
価格:お問い合わせ下さい。
※期間限定(6月~7月中旬)

「一蔓一果」の有機栽培で完熟採りを基準としたブランドかぼちゃ。栗のようなホクホクとした食感と濃厚な甘さが特徴です。土壌づくりと水分・温度管理を徹底し、傷がつかないよう一個のかぼちゃに力を注ぐことで味はもちろん、大玉で色艶のよい美しい姿に。贈答品としても選ばれている一品です。



2017年度認証品

1.煎り落花生

那珂市落花生生産組合
住所:那珂市鹿島1152-6

電話:090-2673-6446
価格:800円(税込)/250g
※期間限定(10月下旬~4月)

那珂市の畑に合った品質選定を行い、低農薬で栽培した落花生は品質も良く、水洗い、天日乾燥、手選別の上、ていねいに加工。焙煎作業も市内で行っており、香ばしく風味豊かで食感の良い仕上がりです。
煎り落花生 
カスタードクリームパン 2.カスタードクリームパン

パン工房 シャンテ
住所:那珂市菅谷2565-4

電話:029-353-0858
営業時間:10時~19時
定休日:日曜日
価格:200円(税込)

生地とクリームに平飼い鶏のたまご「ひまわりっこ」を使用し、クッキー生地をのせて焼き上げました。昔ながらの直火炊きで作るクリームは濃厚な味わい。
3.木内梅酒・しゅわしゅわ木内梅酒

木内酒造合資会社
住所:那珂市鴻巣1257

電話:029-298-0105
営業時間:平日 9時~19時、日曜祝日 9時~18時30分
価格:木内梅酒 1,080円(税込)/500ml
        しゅわしゅわ木内梅酒 464円(税込)/300ml
URL:http://www.kodawari.cc/

常陸野ネストビールの蒸留スピリッツに地元の梅を漬け込みました。ホップの持つ爽やかな香り、軽い甘味とキレの良い酸味が特徴です。2009年の天満天神梅酒大会では日本一の梅酒として認められました。
木内梅酒・しゅわしゅわ木内梅酒
平野さんちのうどん 

4.平野さんちのうどん

平野農園
住所:那珂市菅谷1502
電話/FAX:029-298-7167 ※FAXが確実です。
価格:350円(税込)

小麦づくりも自然順応、自然尊重を旨としています。昔のままの味を保ち、安全安心のものづくりを徹底。市販の種を使用せず、20年以上自分たちの手で種を取り続けています。手間をかけて丁寧につくったうどんは小麦の豊かな香りがします。

5.那珂パパイヤカレー

株式会社やぎぬま農園
住所:那珂市菅谷3690

電話:029-219-8127
営業時間:10時~17時
定休日:日曜日(9月~11月は無休)
価格:648円(税込)
URL:http://yaginuma-papaya.com/

「那珂パパイヤ」のペーストと角切りを使用したジャワ風カレー。じっくりと煮込んだ実は柔らかく、口の中でとろけます。
那珂パパイヤカレー
黄金泉 6.クロサワ本舗のやわらか干いも 黄金泉

クロサワ本舗有限会社
住所:那珂市飯田3650-1

電話:029-229-2485
営業時間:9時~16時
定休日:日曜日
価格:お問い合わせ下さい。
※期間限定(11月~4月)

希少品種の那珂市産「泉」を、通常の倍の時間をかけて深蒸しし、天日でじっくり自然乾燥。素材本来の深い甘み、なめらかでねっとりとした舌ざわり、透きとおった黄金色の三拍子揃った仕上がりに。エコファーマー、ほしいも三ツ星生産者によるこだわりの干し芋です。

7.つぼ焼

有限会社つぼ焼おおがね
住所:那珂市額田北郷609

電話:029-298-1088
営業時間:8時~18時30分
定休日:月曜日(祝祭日は営業)
価格:95円(税抜)

昔懐かしいニッキの香りが漂うつぼ型の焼き菓子。卵黄をたっぷり加えたまろやかな黄身あん、ほっくりした紫芋あん、人参入り鳴戸金時芋のオレンジあんの3種類。

つぼ焼

ひまわりの詩

8.那珂銘菓 ひまわりの詩

有限会社青柳製菓
住所:那珂市福田1792-4
電話:029-295-2688
営業時間:8時~19時
定休日:不定休
価格:130円(税込)

ひまわりの花の形に焼き上げた月餅。ひまわりの種、ゴマ、レーズン、くるみ、アーモンドをひまわりオイルで香ばしく炒り、甘い小豆あんに練りこみました。
9.シフォンケーキ

ひまわりの丘
住所:那珂市杉1095-2

電話:029-298-5059
営業時間:10時~18時
定休日:不定休
価格:ホール 1,100円(税込)、カット 160円(税込)

「ひまわりっこ」をたっぷり使い、素材のよさを堪能できるよう着色料や香料は一切不使用。自然な卵の味わいが生きています。まずはプレーンをお愉しみください。他にも日替わりでゴマやチョコチップ、旬の食材を使用した季節限定品などさまざまなシフォンケーキを焼き上げています。
シフォンケーキ 
青大豆豆腐 よしの美人  10. 青大豆豆腐 よしの美人

ふれあいファーム芳野
住所:那珂市鴻巣2090

電話:029-295-8155
FAX:029-219-8655
営業時間:9時~17時30分
価格:250円(税込)
URL:http://fureaiyoshino.com/

「ふれあいファーム芳野」のとうふ加工所では、芳野地区の農家と契約栽培した青大豆を100%使った木綿豆腐を製造。ヘルシーな青大豆は甘みがストレートに感じられ、滑らかな口当たり。その淡い黄緑色は素材そのものの色。



2016年度認証品

1.にこにこおはな

ル・コースイ
住所:那珂市菅谷665-59

電話:029-298-6379
営業時間:10時~18時
定休日:水曜日
価格:130円(税込)
URL:http://facebook.com/lecosui

那珂市産の梅で作った甘酸っぱい梅ジャムを、国産のバターや小麦粉など原材料にこだわって焼き上げたクッキーでサンド。梅ジャムもクッキーも添加物は一切使用せず、一つひとつていねいに手作りしています。洋菓子に梅を取り入れる妙。その珍しい味わいのハーモニーをご堪能ください。味わえば、あなたにも「にこにこおはな」のような笑顔が咲くはず。
にこにこおはな 
額田城 2.額田城

有限会社つぼ焼おおがね
住所:那珂市額田北郷609

電話:029-298-1088
営業時間:8時~18時30分
定休日:月曜日(祝祭日は営業)
価格:140円(税抜)

1249年、佐竹義重が築城した額田城をイメージした饅頭。とろりとした黄身餡の中に練乳と大きな栗をまるごと入れ、パイ生地で包み焼き上げました。
3.七運カレーパン 大地の恵

パン工房 シャンテ
住所:那珂市菅谷2565-4

電話:029-353-0858
営業時間:10時~19時
定休日:日曜日
価格:200円(税込)

那珂かぼちゃをベースとしたカレーを、プルーンと玄米入りのヘルシーな生地で包み焼き上げ、那珂市産などの野菜をトッピングしました。
カレーパン
ピクルス  4.ピクルス

ゆめ工房 暖
住所:那珂市菅谷5448-17
電話:090-6702-5048
価格:700円(税込)~ ※取扱店により異なります。
URL:http://yumekoubou-dan.com/

自家生産した新鮮な有機野菜を風味豊かに漬け込みました。定番の「ミックスピクルス」、紅星大豆など6種類の豆を漬けた「豆のピクルス」、こだわりのたまごが入った「たまごピクルス」、元気の出る味「カレーピクルス」の4種類。いずれも無添加。
5.ひまわりオイル

那珂市商工会
住所:那珂市菅谷4404-7

電話:029-298-0234
価格:1,000円(税込)/150ml
※平成30年度は台風の影響により収穫なし。
URL:http://www.nakashishokokai.com/

ひまわりは那珂市の市花。約25万本が咲き誇る一大イベント「なかひまわりフェスティバル」が終わった後は種を収穫し、ひまわりオイルに。低温圧搾方式で一番搾りだけを使用。オレイン酸やビタミンEなど種本来の成分を壊すことなく栄養たっぷりの自然な仕上がりに。くせのないサラサラとした油は料理に幅広く使え、スープやサラダ、パスタなどに数滴かけるだけでも深みのある味わいが愉しめます。
ひまわりオイル
平野農園産大豆100% 納豆 6.平野農園産大豆100% 納豆

平野農園
住所:那珂市菅谷1502

電話/FAX:029-298-7167 ※FAXが確実です。
価格:160円(税込)

太陽と雨と土だけの自然栽培でじっくり育てた大豆を使用。素材そのものの豊かな味わいが愉しめるので、タレは不要です。輸入大豆では味わえない、自然の大豆の旨味をとくとご堪能ください。
7.ひまわりっこ

常陸ハイエッグ株式会社
住所:那珂市門部2679-7

電話:029-295-2598
営業時間:8時~17時
定休日:日曜日
価格:6ヶ入パック 260円(税込)、10ヶ入パック 420円(税込)

自然豊かな那珂台地の1万8000坪の広大な敷地で、昔ながらの平飼いによりひよこから丹念に飼育。生き物として鶏に心寄り添い、ストレスなくのびのび育てるアニマルウェルフェアに対応しています。陽の光をいっぱい浴び、海藻や木酢液、カキ殻などを加えた特別な飼料で育った健康な鶏。産みだす卵は鮮やかなオレンジ色で弾力のある黄身が特徴。甘みとコクがあります。
ひまわりっこ 

しぼりたて

8.菊盛 山田錦 純米吟醸 しぼりたて

木内酒造合資会社
住所:那珂市鴻巣1257
電話:029-298-0105
営業時間:平日 9時~19時、日曜祝日 9時~18時30分
価格:1,944円(税込)/720ml
URL:http://www.kodawari.cc/

主に兵庫県で栽培されている酒米の最高峰「山田錦」を、地元生産者の協力を得て2015年から那珂市で栽培し生産に成功。香り高く芳醇な純米吟醸酒に仕上げました。常陸野の風土が育んだ華やかな香りと優雅な味わいをお愉しみください。
9.那珂パパイヤと梅のシロップ

株式会社やぎぬま農園
住所:那珂市菅谷3690

電話:029-219-8127
営業時間:10時~17時
定休日:日曜日(9月~11月は無休)
価格:1,000円(税込)/200ml
URL:http://yaginuma-papaya.com/

「那珂パパイヤ」と那珂市産の梅をまるごと漬け込んだもの。水割りやソーダ割り、お湯割りに。ヨーグルト、パンにもよく合います。
シロップ
七運ブレンドコーヒー 10. 七運ブレンドコーヒー

千葉酒店
住所:那珂市瓜連560

電話:0120-774-750
営業時間:9時~20時
定休日:水曜日(お盆前・年末は営業)
価格:100g袋 421円(税込)、200g袋 756円(税込)

額田地区の民話にある「七運汁」をヒントに、7つの「ん(運)」のつくコーヒー豆を5種類ブレンドした自家焙煎コーヒー。配合にこだわり、酸味と苦みとコクの調和のとれた味わいに。店内では試飲もできます。



特産品ブランド認証品マップ


※詳しい地図はこちら

 

那珂市特産品ブランド認証品を展示しています


市役所本庁舎1階ロビーの市民課前にある特産品展示棚では「特産品ブランド認証品」のサンプルを展示しております。パンフレットも配布しておりますので、ぜひご覧ください。
サンプル4

 

お問い合わせ先


那珂市特産品ブランド推進協議会(商工観光課内)

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは商工観光課です。

市役所本庁2階 〒311-0192 茨城県那珂市福田1819-5

電話番号:029-298-1111

メールでのお問い合わせはこちら

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